本帖最后由 朱奚 于 2020-11-11 16:30 编辑
滋补汤品--姜醋猪脚
1、姜醋猪脚
姜醋猪脚是一道广东的特色菜肴,主料:猪蹄2000克;调料:姜1000克,醋1250克,鸡蛋500克。
所用姜与醋,醋是添丁甜醋。姜去皮擦干水拍扁
猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能。
能防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
对于经常四肢疲乏,腿部抽筋、麻木,消化道出血,失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效。
它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度
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