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[健康生活] 几款降低血脂的好汤

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冰兰爱文 显示全部楼层 发表于 2010-5-12 09:05:38 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
高脂血症是心、脑血管意外的罪魁祸首。对于血脂偏高但未出现并发症的患者,可以通过坚持食用以下保健汤食,达到降低血脂、防止病情进一步发展的目的。

海带木耳肉汤

取海带、黑木耳各15克,切丝,瘦猪肉60克,切成丝或薄片,用淀粉拌好,与海带丝、木耳丝同入锅,煮沸,加入味精和淀粉,搅匀即成。

首乌黑豆乌鸡汤

取何首乌15克,黑豆50克,大枣10枚,乌骨鸡1只,黄酒、葱、姜、食盐、味精各适量。乌骨鸡去毛及内脏,将何首乌、黑豆、大枣分别用清水洗净,置于鸡腹内,将鸡放锅内,加适量清水、黄酒、葱段、姜片及食盐,大火烧沸后,改用小火煨至鸡肉熟烂,加入少许葱花、味精调味即可。

山楂鲤鱼汤

取约500克的鲤鱼1条,山楂片25克,面粉150克,鸡蛋1个。先将鲤鱼洗净切块,加入黄酒、精盐浸泡15分钟。将面粉加入清水和白糖适量,打入鸡蛋搅成糊,将鱼块入糊中浸透,取出后裹上干面粉,入爆过姜片的油中炸3分钟捞起,再将山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的鱼块煮15分钟,加入葱段、味精即成。

芹菜黑枣汤

取芹菜500克,黑枣250克。将黑枣洗净去核,与洗净的芹菜段共同煮食。

精彩评论4

健身球 显示全部楼层 发表于 2010-10-9 11:45:11
感觉海带木耳肉汤比较好做,正好家里有这些材料,今天就试试。
太极妞妞 显示全部楼层 发表于 2010-10-17 14:18:45
本人比较喜欢吃凉拌的黑木耳,做成海带汤还没试过呢一定也不错
hnnywjg 显示全部楼层 发表于 2010-10-21 22:10:24
感觉海带木耳肉汤比较好做,可以试试。
汇溪成海 显示全部楼层 发表于 2010-10-23 10:22:24
我就是学脂高,提供的很好,谢谢啦,好好学习。
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