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[生活] 小雪节气饮食小贴士

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柳浪闻莺 显示全部楼层 发表于 2012-11-25 16:06:23 |阅读模式 打印 上一主题 下一主题
   
       今年的小雪节气是11.22--12.6,"斯时天已积阴,寒未深而雪未大,故名小雪",此时节万物失去生机,天气阴冷,黄河以北开始降雪。养生则顺应自然,减少精气神的消耗,保存阳气,要早睡晚起、少欲保暖、适当进补。

     血瘀体质小雪饮食小贴士

      适宜:黑米、黑豆、圆白菜、菜花、山药、红薯、胡萝卜、核桃、葡萄干、大黄米、银耳、药酒
     冬季进补,人人皆知,但进补贵在相宜,血瘀质不宜大补,因为血脉不通,大补后反而容易造成“补而不达”,淤积成毒,加重血瘀。在这气温持续走低,天气寒冷的时候,血瘀质饮食上要注意温肾阳,因为寒易伤阳,冬季养肾。故像黑米、黑豆、刀豆、圆白菜、菜花、山药、红薯、芋头、银耳、猴头菇、胡萝卜、核桃、莲子、葡萄干等益肾补肾的食物可以常吃。《纂要》:“冬气寒,宜食黍(大黄米),以热性治其寒”。血瘀质小雪节气可喝点大黄米粥,可驱寒温暖全身。《遵生八笺》:“宜服酒浸补药,或山药酒一、二杯,以迎阳气。”控制好量,能活血又补益。

     少吃:寒凉、咖啡、烈酒、香烟、大鱼大肉、辛辣、葱
     小雪节气天气开始寒冷,北方地区已开始供暖,室外温度较低,衣服的增加导致身体散热减弱,容易滋生“内火”,虽然血瘀质喜温,但也要少吃上火的食物,少辛辣、少咖啡、少烈酒,少抽烟,少大鱼大肉,以免助生“内火”。在这寒冷的时候,血瘀质还要避免寒凉食物,一方面寒凝血瘀,另一方面,寒凉伤肾,不利于此季养护肾阳。《本草》曰:“冬月不可多食葱,令人发疾。”

     忌吃:猪腰子、羊腰子、胡椒、花椒、韭菜、霜打熟菜
     《金匮要略》曰:“冬三月,勿食猪羊等肾。”十月肾旺也,不令死气入肾。《千金方》:“十月勿食椒(胡椒、花椒),伤血脉。勿食韭,令人多涕唾。勿食霜打熟菜,令人面上无光。勿食獐肉,动气。”《白云忌》十月(立冬、小雪)忌食猪肉,发宿气。

     血瘀体质小雪运动小贴士:慢跑,爬楼梯,快步走
     冬季的寒气除伤阳外,还有凝滞、收引的特性,令体温降低、血行不畅、气机阻滞经络、筋脉收缩,对付这些问题最好的办法就是运动,动能升阳,动助血行气畅,改善血瘀。一般的散步不足以卫阳,温度不够的室内游泳也恐伤阳气,导致体寒,伤及血脉,加重血瘀。此时,慢跑、爬楼梯、快步走是比较适合的运动。衣服不要穿得过多,令身热,微汗,脚上生出热感,胸中充满暖意为佳。伸展运动一天也不要落下,最简单的立位体前驱,久坐开始发冷则起来做做,加强血液循环,很快便暖和起来。

     血瘀体质小雪起居小贴士:早睡晚起,加强腿脚保暖
     “冬三月,天地闭藏,水冰地坼,无抚乎阳,早卧晚起,以待日光。”早睡以养阴气,晚起以利闭藏;睡觉时不要贪暖而蒙头睡,否则会因缺氧而感到胸闷或梦中惊醒、出虚汗。此节气较立冬节气更冷,寒性凝滞,易使气血凝结阻滞,导致身体疼痛。因此,应加强腿脚保暖及藏阳养肾。减少寒冷、大风天外出时穿保暖的裤子、鞋袜;每天晚上睡前泡脚,最好用姜片、花椒、白米醋各2两煎水,水量以没过脚踝为好。这可以活血化瘀、散寒祛湿。如果你边泡脚边搓腰(两手抚腰,上下搓动)更好,可疏通经络、温肾壮腰。另外,毋伤筋骨,勿泄皮肤,勿妄针灸,以防血涩,津液不行。《金匮要略》曰:“冬夜伸足卧,则一身俱暖。”

     血瘀体质小雪情绪小贴士:积极向上,节喜制怒
     小雪节气天气时常是阴冷晦暗的,精神也会受其影响,对于本身就容易心烦急躁的血瘀质,此时易变得情绪低落或感觉压抑烦躁。每到这时,应调节自己的心态,保持乐观向上,节喜制怒;多晒太阳、多听音乐,可以使你感觉快乐放松。清代医学家吴尚说:“七情之病,看花解闷,听曲消愁,有胜于服药者也”。这时虽然“荷尽已无擎雨盖”,但“菊残犹有傲霜枝”,没什么可悲叹的。

     血瘀体质小雪茶饮小贴士:
     红枣山楂当归茶
     当归6克,山楂10克,红枣5克,白糖少许。将山楂、红枣去核洗净,与当归、白糖放炖蛊内,加水250克,炖蛊置于武火上烧沸,再改文火煮约15分钟即可。代茶饮,在1周内可饮用1~2次。此茶饮具有养血温中的功效,很适合小雪节气血瘀质饮用。
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