豆瓣鲤鱼锅

         今天给大家品尝豆瓣鲤鱼锅，希望大家能喜欢。

鲤鱼到菜场或许还不认识呢！换青鱼吧。鱼和鸭血同煮还是头一回，放豆瓣酱的结果这锅是酱油色了估计会很鲜美。

回复 子兰 的帖子

是啊，我也觉得编这本书或主教这道菜的一定是北方的，因为南方没有鲤鱼。但是，哈哈，没准用青鱼代替反而更鲜美呢，不妨一试。