蘑菇的营养丰富助长寿,可以配上这3类食物!
1、油菜
油菜,又叫油白菜,苦菜,拉丁文名:Brassica napus L.十字花科、芸薹属植物,原产我国,其茎颜色深绿,帮如白菜,属十字花科白菜变种,花朵为黄色。
油菜营养丰富,其中维生素C含量很高。
本菜具有活血化瘀,降低血脂的作用,适宜于高血压、高血脂等患者食之。
鲜腴爽口,具有宽肠通便,降糖之功,糖尿病、便秘患者均应常食。
一般人均可食用,特别适宜患口腔溃疡、口角湿白、齿龈出血、牙齿松动、淤血腹痛、癌症患者,但痧痘、孕早期妇女、目疾患者、小儿麻疹后期、疥疮、狐臭等慢性病患者要少食。
2、土豆
马铃薯,茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。
马铃薯是块茎繁殖,可入药,可以治胃痛、痄肋、痈肿等疾病。作为食物,其保存周期不宜太长,一定要低温、干燥、密闭保存。(注:幼芽有轻微毒性),有证据表明,马铃薯的维生素C含量是苹果的4倍左右。
土豆中含有丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道。
可以用来主治胃痛、痄肋、痈肿、湿疹、烫伤,是和胃健中药和解毒消肿药,性平味甘。
马铃薯对调解消化不良有特效,是胃病和心脏病患者的良药及优质保健品。
3、西红柿
西红柿又名番茄、洋柿子,古名六月柿、喜报三元。原产于秘鲁和墨西哥,最初称之为“狼桃”。果实营养丰富,具特殊风味。
西红柿给人体补充番茄红素,可以帮助身体抵抗各种因自由基引起的退化老化性疾病。
自由基造成的退化效应,是心血管疾病的头号元凶。一旦产生血液中脂质过氧化连锁反应,使脂肪酸产生聚合作用。
西红柿能诱导细胞连接通讯,保证细胞间正常生长控制信号的传递,调控肿瘤细胞增殖,起到抗癌防癌作用。
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