吃葡萄干前要洗吗?对身体健康有啥影响
1、葡萄干
葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。
葡萄干内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病患者的康复;
葡萄干中的铁和钙含量十分丰富,是儿童、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补血气、暖肾,帮助改善贫血,血小板减少;
葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸,常食对神经衰弱和过度疲劳者有较好的补益作用,还是妇女病的食疗佳品。
葡萄干中的纤维能防止果糖在血液中转化成三酸甘油酯---一种血液脂肪,从而降低罹患心脏病的危险
葡萄干中含有一种称为白藜芦醇的成分,它能有效地防止细胞恶变或抑制恶性肿瘤的增长,而且能阻止白血病细胞的分裂
现在有很多视频用葡萄干洗出来很多脏东西,在现实生活中,很多葡萄干都是包装好的,所以可以直接食用。现在的技术发展很快,用到速干剂一般能够在一周就能得到葡萄干,成品葡萄干往往不会受到环境中土和灰的影响,直接吃是没有问题的。
注意:
患有糖尿病的人忌食,肥胖之人也不宜多食。
服用安体舒通、氨苯蝶啶和补钾时,不宜同食葡萄干和其他含钾量高的食物,否则易引起高血钾症,出现胃肠痉挛、腹胀、腹泻及心律失常等。
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