秋季养生 多吃苹果少吃梨2011年09月19日
“春捂秋冻。”秋季养生,应遵循“滋阴润肺”的原则。中医周维晓建议,秋冻应适度,饮食也不宜太凉。
1、秋冻适度。周医生说,秋季气温下降,但是夏季火气未退,有内火,不要马上加太厚的衣服。但是,秋冻要适度,不要勉强挨冻而冻出病来。
2、简单滋补汤。胡萝卜汤、南瓜汤、番茄鸡蛋汤滋阴润肺,又不伤阳气。但周医生说,不同的做法效果不同,番茄蛋汤最好这样做:烧白开水至水开,下番茄煮沸,将搅好的蛋下锅,马上关火,加少许盐,起锅后,加入几滴香油(香油也是润肺的)。
3、水果。最好吃苹果,比较平和,不要盲目滋润清火,比如梨,一般都认为它很滋润,但梨容易伤胃;柚子有些凉,吃多了亏气,气短、脾胃弱的人最好少吃柚子。华西都市报记者彭娅兴实习生胡娇
(彭娅兴胡娇)
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