[健康生活] 多吃菠菜大脑更聪明

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子兰显示全部楼层 发表于 2011-9-13 11:38:46 |阅读模式

多吃菠菜大脑更聪明
多吃菠菜有什么作用？多吃菠菜可以补充体内微量元素的不足，经常吃还变得聪明哦！多吃菠菜还可以补铁！但是吃前最好入锅用开水焯一下，因为菠菜中含草酸，进入体内与钙结合形成草酸钙，容易引起结石，同时妨碍钙的吸收。如果焯一下就没问题了，大部分草酸已经被焯掉了，可以放心食用。小提示：吃火锅的菠菜也要焯一下哦，这样还可以免去入口涩涩的感觉！

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