糖尿病最怕2种蔬菜，常吃不仅降低胆固醇，还稳定血糖，清洗血管。
1、毛豆
大豆的含义包括黄豆和毛豆。学名是大豆俗称毛豆。
昧甘，性平，无毒。
能驱除邪气，止痛，消水肿。能除胃热，通瘀血，解药物之毒。吃多了会滑脾。
毛豆纤维含量丰富，对人体有好很大的好处。
毛豆多吃可能引起腹胀，消化不良者可以每天控制在一把的量。
人体必需的亚油酸和亚麻酸，它们可以改善脂肪代谢，降低人体中甘油三酯和胆固醇含量。
2、空心菜
空心菜，开白色喇叭状花其梗中心是空的，故称“空心菜”。
空心菜具有促进肠蠕动、通便解毒之功效。
食后可降低肠道的酸度，预防肠道内的细菌群失调，对防癌有益；还可洁齿防龋除口臭，健美皮肤，堪称美容佳品。
空心菜所含的烟酸、维生素C等能降低胆固醇、甘油三酯，具有降脂减肥的功效。
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