本帖最后由 朱奚 于 2020-12-20 03:49 编辑
谁说三高不能吃肉?这几种肉与三高人群绝配。
1、鲫鱼
鲫鱼,在欧亚地区为常见淡水鱼,为辐鳍鱼纲鲤形目鲤科鲫属的其中一种鱼类。
鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用。
鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效。
鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。
2、虾皮
虾皮是一种食材,主要是由毛虾加工制成。
老年人常食虾皮,可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症;老年人的饭菜里放一些虾皮,对提高食欲和增强体质都很有好处。
虾皮味甘、咸、性温,具有补肾壮阳、理气开胃之功效。
虾皮性温,有很强的通乳作用。
能很好地保护心血管系统,可减少血液中的胆固醇含量,对于预防动脉硬化、高血压及心肌梗死有一定的作用。
3、鸭肉
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。
凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥和水肿的人食之更为有益。
有降低胆固醇的作用,对患动脉粥样硬化的人群尤为适宜。
吃鸭肉可除湿解毒滋阴养胃。
4、兔肉
兔肉包括家兔肉和野兔肉两种,家兔肉又称为菜兔肉。
兔肉是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。
兔肉味甘、性凉,入肝、大肠经,具有补中益气、凉血解毒、清热止渴等作用。
补中益气,凉血解毒。治消渴羸皮,胃热呕吐,便血。
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