都说吃啥补啥,吃猪蹄能让皮肤更有弹性吗?
1、猪蹄
猪蹄即猪脚。
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病"良药"。
猪蹄中含有丰富的胶原蛋白,这是一种由生物大分子组成的胶类物质,是构成肌腱、韧带及结缔组织中最主要的蛋白质成分,具有美容养颜的作用。
防止皮肤过早褶皱,延缓皮肤衰老。
有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度。
还能促进毛皮生长,预治进行性肌营养不良症,使冠心病和脑血管病得到改善,对消化道出血、失水性休克有一定的疗效。
一般人都可以吃,更是老人、妇女、失血者的食疗佳品。
|