秋季天高气爽,天干物燥。秋季是丰收的季节,也就是所谓的“秋藏”,秋季养生保健有一些小常识,应该让大家知道。在秋分之后,阳气渐收,阴气渐长。此时,人身应顺应四时变化的规律,在饮食方面应以防燥养阴,滋阴润肺为主。这是秋季养生之道所要重视的地方。尤其秋季养生食谱不能忽视。那么,秋季养生食谱有哪些呢?今天小编为大家特别推荐几款适合秋季的养生食谱。 萝卜杏仁煮牛肺 原料:萝卜500克,杏仁15克,牛肺250克。 做法:萝卜切块,杏仁去皮、尖。牛肺用开水烫过,再以姜汁、料酒旺火炒透。瓦锅内加水适量,放入牛肺、萝卜、杏仁,煮熟即成。 功效:补肺清肺、降气除痰。 服法:吃肺饮汤。每周2~3次。 蜜饯双仁 原料:炒甜杏仁、炒核桃仁各250克,蜂蜜500克。 做法:将炒甜杏仁放入锅中,加水适量,煎煮1小时,再加核桃仁,收汁,将干时加蜂蜜,拌匀至沸即可。 功效:补肾益肺、止咳平喘润燥。 当归炖子鸡 原料:当归30克,小母鸡1只。 做法:将小母鸡宰杀去毛、去肚肠。将当归填入鸡腹,放入沙锅中,加水适量,先大火煮沸,打去浮沫,再小火煨至烂熟。 功效:补血益气、和胃止痛。 |
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