纳速健身

标题: 番茄炒冻豆腐 [打印本页]

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-8 11:08
标题: 番茄炒冻豆腐
今天送上一道番茄炒冻豆腐，希望大家能喜欢。
(, 下载次数: 16)

作者: 雪梅 时间: 2011-7-9 16:20
还没有做过冻豆腐呢,

学学

作者: 子兰 时间: 2011-7-9 19:24
回复雪梅的帖子

这道菜明天做

作者: 雪梅 时间: 2011-7-10 21:57
回复子兰的帖子

呵呵做了吗?好看又好吃哈

作者: 汇溪成海 时间: 2011-7-11 09:20
哈哈，是的尝尝，怎么受用啊。

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-11 13:36
回复雪梅的帖子

好像还不难做，试试吧！不过我也还没做过呢。(*^__^*) 嘻嘻……

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-11 13:37
本帖最后由柳浪闻莺于 2011-7-11 13:38 编辑

子兰发表于 2011-7-9 19:24
回复雪梅的帖子

这道菜明天做

呵呵，子兰，雪梅问你呢，你做过了吗？分享哦！

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-11 13:39
回复汇溪成海的帖子

你做了吗？效果如何呀？

作者: 子兰 时间: 2011-7-11 16:47
回复柳浪闻莺的帖子

特为买豆腐冻起来，现在还没有做呢。

作者: 子兰 时间: 2011-7-11 16:50
回复雪梅的帖子

买了豆腐冻着呢。做了一定告诉我的体会

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-12 19:12

子兰发表于 2011-7-11 16:50
回复雪梅的帖子

买了豆腐冻着呢。做了一定告诉我的体会

子兰，一定要一起分享哦！

作者: 子兰 时间: 2011-7-12 20:26
回复柳浪闻莺的帖子

一言为定的啦

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-13 15:32

子兰发表于 2011-7-12 20:26
回复柳浪闻莺的帖子

一言为定的啦

哈哈，子兰，番茄炒冻豆腐今天你烧了没？

作者: 子兰 时间: 2011-7-13 17:33
回复柳浪闻莺的帖子

今晚烧，冻豆腐刚化霜，等会烧

作者: 子兰 时间: 2011-7-13 20:54
回复柳浪闻莺的帖子

冻豆腐取出挤掉水分切成小方块备用，番茄切片备用，起油锅先煸豆腐放一点点生抽吊鲜盛起，另外煸番茄放盐糖少许水煮烂了，倒进煸好的豆腐，最后撒一把葱起锅。味道蛮不错，色香味具有。还拍下了照片呢

作者: 子兰 时间: 2011-7-14 11:46
本帖最后由子兰于 2011-7-14 11:48 编辑

回复 柳浪闻莺的帖子现将昨晚的作品奉上请你和雪梅品尝哦

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-14 12:08
本帖最后由柳浪闻莺于 2011-7-14 12:10 编辑

啊，不错不错！图文并茂、色香味俱全，明天我也去买块豆腐试着烧烧。
子兰这样一来是不是很有乐趣呀？

对了，你还得告诉一下雪梅，要不然她会不知道的。

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-15 13:01

子兰发表于 2011-7-14 18:13
回复柳浪闻莺的帖子

你说得非常有道理，确实挺乐的，做菜觉得有趣起来，“军功章”里有你的一半哦 ...

且不说“军功章”里有没有我的一半，但是我真真切切地感受到了你的快乐，做菜成了一种乐趣也就不会嫌它麻烦了。真好！

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-15 15:41

子兰发表于 2011-7-15 13:14
回复柳浪闻莺的帖子

知我者非你莫属！

呀，即使不了解你的人从你的字里行间也能感觉到的哦！今天我也做了番茄炒冻豆腐，但是感觉冻豆腐犹如原照一样有点碎，不像你那样富有“层次”，所以卖相不好。或许是豆腐没买好？店家建议我买的大概就是你说的老豆腐而不是中豆腐，所以过几天我还会再烧一次。

作者: 子兰 时间: 2011-7-15 22:16
回复柳浪闻莺的帖子

你把豆腐冻的时间长一些或许会有层次了。我把它放冷冻室2天多。取出后解冻再挤干水分。

作者: 柳浪闻莺 时间: 2011-7-20 21:52

子兰发表于 2011-7-15 22:16
回复柳浪闻莺的帖子

你把豆腐冻的时间长一些或许会有层次了。我把它放冷冻室2天多。取出后解冻再挤干 ...

我冻了也有一天一夜了，按理应该也够了呀？好，我下次也冻它2天。

欢迎光临纳速健身 (https://nasue.com/)