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标题: 升级版厚蛋烧 [打印本页]

作者: 朱奚 时间: 2020-11-6 01:25
标题: 升级版厚蛋烧
本帖最后由朱奚于 2020-11-6 01:28 编辑

养生厨房之升级版厚蛋烧，学会窍门自己在家也能做。

1、厚蛋烧
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厚蛋烧是一道美食，制作方法是摊一张鸡蛋饼卷起来，继续倒蛋液，继续卷，最后成一张蛋饼卷。蛋香浓厚，美味可口，是一道传统日式家庭料理。

火候的控制很重要，是厚蛋烧能否膨松可口的关键。

拥有富含优质蛋白质中前两位：牛奶和鸡蛋液，4:1的比例。

在享受美食的时候补充优质蛋白质可谓是一举两得。

鸡蛋具有较高的营养价值和一定的医疗效用。

牛奶具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效。

注意：患有肝炎、高热、腹泻、胆石症、皮肤生疮化脓等病症者不宜食用。

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