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标题: 你还在乱吃吗？ [打印本页]

作者: 朱奚 时间: 2020-6-7 23:46
标题: 你还在乱吃吗？

红薯叶的食用禁忌是什么？哪些人不宜吃，营养师一一告诉你答案

1、红薯叶
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红薯叶(多年生蔓性草本植物)又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症促进新陈代谢、通便利尿、升血小板、预防动脉硬化、催乳解毒等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑，经常食用有预防便秘、保护视力的作用，还能保持皮肤细腻、延缓衰老。

含丰富的叶绿素，能够"净化血液"，帮助排毒。
含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，能提高免疫力，"预防感冒"。
每天摄取30g的番薯叶，就可以补充人体一天所需的铁质及维生素A、C、E;
富含钾，有助血压控制，预防高血压;
丰富的膳食纤维，可促进肠胃蠕动，预防"便秘及痔疮"。
含有丰富的多酚，能预防细胞癌变;
富含植固醇，可以达到与荷尔蒙类似的调节身体机能的功效;
富含黄酮类化合物等物质，能促进乳汁分泌;
有丰富的维生素A，可增强视力

注意：肠胃不好，肾病患者，拉肚子时等三种情况尽量少食用或者不食用，因为食用红薯叶可能加重病情。

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