1、做好荤素和粗细搭配
在减肥期间要做好荤素和粗细搭配,多吃一些玉米燕麦糙米红豆或者绿豆等。选择加工程度比较低的大米或者白面,因为里面含有大量的膳食纤维以及b族维生素,能够刺激胃肠道蠕动。另外也可以选择低血糖指数的谷物当做主食,血糖指数越低,就能够延长胃肠道对葡萄糖的吸收,防止血糖有太大的波动,帮助控制血糖,减少了胰岛素的分泌。
2、避免吃精白米面
精白米面在加工制作的过程中会流失部分营养元素,破坏了膳食纤维,缩短了在胃肠道中停留的时间,打破了血糖的稳定性。另外也不能吃一些简易精致的糖食物,比如蛋挞或者蛋糕等。女性减肥期间每天的能量控制在1400千卡,男性控制在1600千卡。
温馨提示
在减肥期间不能完全拒绝主食,1~2天拒绝主食还能承受,短时间内能帮助降低体重,但是一个星期之后抵制不住美食带来的诱惑而不控制饮食,从而导致体重的反弹,减肥半途而废。另外不吃主食的话也会让人们出现疲惫感,工作和学习效率下降,低血糖以及注意力不集中。
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