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标题: 食物搭配有毒大全 [打印本页]

作者: awagink 时间: 2010-4-27 14:02
标题: 食物搭配有毒大全
海鲜和高维C的东西搭吃多了会中毒。　　虾蟹类忌维生素：虾、蟹等食物中含有五价砷化合物，如果与含有维生素C的生果同食，会令砷发生变化，转化成三价砷，也就是剧毒的“砒霜”，危害甚大。长期食用，会导致人体中毒，免疫下降。　　肉类忌浓茶　　茶叶中的鞣酸会与肉类中的蛋白质结合，成为收敛性的鞣酸蛋白质，使我们的肠道内蠕动变慢，延长粪便在肠道停留的时间，容易造成便秘。　　酒忌胡萝卜,因为胡萝卜中的类胡萝卜素如果和酒精一起进入人体，容易在肝脏产生毒素，引起肝病。　　白酒与牛肉：容易引起牙齿发炎；　　白酒与核桃：容易导致血热，严重时会出鼻血；　猪肉忌荞麦、鸽肉、鲫鱼、黄豆；羊肉忌醋；狗肉忌蒜；猪肝忌荞麦、豆酱、鲤鱼肠子、鱼肉；鲤鱼忌狗肉；龟肉忌苋菜、酒、果；鳝鱼忌狗肉、狗血；雀肉忌猪肝；鸭蛋忌桑椹子、李子；鸡肉忌芥末、糯米、李子；鳖肉忌猪肉、兔肉、鸭肉、苋菜、鸡蛋其实药物也一样；鲫鱼忌芥菜、猪肝；猪血忌黄豆。　　药膳也一样，主要包括猪肉忌乌梅、桔梗、黄连、胡黄连、百合、苍术；猪血忌地黄、何首乌、蜜；羊肉忌半夏、菖蒲，忌铜、丹砂；狗肉忌商陆，忌杏仁；鲫鱼忌厚朴，忌麦冬；蒜忌地黄、何首乌；萝卜忌地黄、何首乌；醋忌茯苓。　　蜂蜜与大葱一起吃有毒　　牛奶、酸奶，乳酪不宜与花椰菜、黄豆、菠菜、苋菜、蕹菜等同时食用。因前者含丰富的钙质，后者所含的化学成分影响钙的消化吸收。　　如羊肉与西瓜；香蕉与芋头；松花蛋与红糖；豆腐与蜜糖；黄瓜与花生；芥菜与兔肉；狗内与绿豆；柿子与螃蟹等也不宜同时食用。　　鸡蛋与豆浆同食不宜：人们经常食用豆浆冲鸡蛋，认为两者都富含蛋白质，食之对身体有益，从科学饮食角度讲，两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物，它能抑制人体蛋白酶的活性，影响蛋白质在人体内的消化和吸收，鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白，可以同豆浆中的胰蛋白酶结合，使蛋白质的分解受到阻碍，从而降低人体对蛋白质的吸收率。　　萝卜与橘子同食不宜　　猪肉*菱角——肚子痛　　牛肉*栗子——引起呕吐　羊肉*西瓜——伤元气　　狗肉*绿豆——会中毒　　兔肉*芹菜——脱发　　鸡肉*芹菜——伤元气　　鹅肉*鸡蛋——伤元气　　甲鱼*苋菜——会中毒　　鲤鱼*甘草——会中毒　　螃蟹*柿子——腹泻　　白酒*柿子——会胸闷　　红薯*柿子——会得结石　　糖精（片）*鸡蛋——会中毒、重则死亡　　红塘*皮蛋——会中毒　　洋葱*蜂蜜——伤眼睛　　豆腐*蜂蜜——引发耳聋　　萝卜*木耳——得皮炎　　马铃薯*香蕉——面部生斑　　芋头*香蕉——腹涨　　花生*黄瓜——会伤身　　芹菜与甲鱼：引起中毒；　　甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；　　羊肉与竹笋：引起中毒；　　羊肝与红豆：引起中毒；　　鹅肉与鸭梨：伤肾脏；　　鹅肉与柿子：严重导致死亡；　　鸡肉与菊花：同食中毒；　　鸡肉与狗肾：引起痢疾；　　鸡肉与芝麻：严重导致死亡；　　鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；　　鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；　　兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；　　兔肉与芹菜：同食脱发；　　狗肉与姜：引起腹痛；　　狗肉与狗肾：引起痢疾；　　狗肉与绿豆：胀气严重；　　鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；　　鸭蛋与桑椹：引起胃痛；　　马肉与木耳：易得霍乱；　　驴肉与金针菇：严重致命；　　蛇肉与萝卜：引起中毒；　　鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；　　鲤鱼与甘草：引起中毒；　　鲤鱼与南瓜：同食中毒；　　鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；　　鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；　　鳗鱼与醋：引起中毒；　　虾皮与红枣：同食中毒；　　虾皮与黄豆：消化不良；　　螃蟹与梨：伤肠胃；　　螃蟹与茄子：伤肠胃；　　螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；　　螃蟹（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；　　螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；　　螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；　　螃蟹与南瓜：同食中毒；　　海蟹与大枣：容易患寒热病；　　毛蟹与泥鳅：同食中毒；　　蛤与芹菜：引起腹泻；　　蚬与芹菜：引起腹泻；　　海鱼与南瓜：同食中毒；　　田螺与牛肉：不易消化，引起腹胀；　　田螺与蚕豆：容易产生肠绞痛；　　田螺与蛤：引起中毒；　　田螺与玉米：引起中毒；　　生鱼与牛奶：引起中毒；　　墨鱼与茄子：容易引起霍乱；　　鲶鱼与牛肉：引起中毒；　　芹菜与黄瓜：营养成分大大降低；　　芹菜与菊花：引起呕吐；　　芹菜与鸡肉：同食伤元气；　　胡萝卜与白萝卜：降低营养成分；　　萝卜与木耳：易得皮炎；　　辣椒与胡萝卜：降低辣椒的营养成分；　　韭菜与牛肉：容易中毒；　　菠菜与鳝鱼：性凉，导致腹泻；　　花生与毛蟹：导致腹泻；　　花生与黄瓜：导致腹泻；　　竹笋与糖浆：引起中毒；　　南瓜与虾：引起痢疾；　　西红柿与地瓜：容易得结石；　　西红柿与毛蟹：引起腹泻；　　洋葱与蜂蜜：伤眼睛；　　土豆与香蕉：面部生斑；　　红豆与羊肚：引起中毒；　　水果与萝卜：容易得甲状腺肿　　柿子不宜与含蛋白质丰富的食物同食，容易引起腹泻、呕吐、腹痛等症状；　　柿子与土豆：　　吃土豆后，胃里会产生大量盐酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下会产生沉淀，既难以　　消化，又不易排出，柿子不宜与酸性菜同食；　　柿子不宜与含钙丰富的食物同食，容易产生结石；　　西瓜与油果子：发生呕吐；　　李子与鸡肉：引起痢疾；　　李子与鸭蛋：引起中毒；　　李子与雀肉：引起中毒；　　生菱与蜜蜂：导致消化不良、腹胀、腹泻；　　香蕉与地瓜：因其身体不适；　　香蕉与芋头：引起胃不适，感觉胀痛；　　青椒与芋头不能同食　　乌梅与猪肉：引起中毒；　　杏仁与猪肉：引起腹痛；　　杏仁与栗子：引起胃疼；　　石榴与土豆：引起中毒；　　栗子与鸭肉：引起中毒；　　桃子与烧酒：使人昏迷，会导致死亡；　　干梅与鳗鱼：引起中毒　　醋与海参：使海参的口感变差; 　　醋与丹参：引起中毒；　　醋与南瓜：同食会生病；　　先放盐可使蛋白质凝固，使食物口感变差；　　在鸡汤中先放盐，破坏营养成分；　　酱与鲤鱼：长时间会产生口疮；　　煮粥时不宜放碱，破坏营养成分；　　蜂蜜与豆腐：导致泄泻；　　蜂蜜与韭菜：导致腹泻；　　红糖与牛奶：破坏牛奶中的营养成分；　　红糖与皮蛋：引起中毒；　　糖精与蛋清：引起中毒，可导致死亡；　　糖精与甜酒：引起中毒；　　糖精与鸡蛋：引起中毒，可导致死亡；　　红糖与生蛋：引起中毒；　　味精与鸡蛋：影响鸡蛋美味；　　咖啡与海藻与茶与黑木耳与红酒：　　降低人体对铁的吸收；　　牛奶与米汤：维生素A大量损失；　　牛奶与菜花：影响牛奶中钙的吸收；　　酸牛奶与香蕉：产生致癌物质；　　牛奶与菠菜：产生痢疾；　　烧酒与黍米：引起心绞痛；　　啤酒与海鲜：引发痛风症；　　蜂蜜与毛蟹：引起中毒；　　果汁与虾：引起腹泻。甲鱼与黄鳝与蟹：孕妇吃会影响胎儿健康；羊肉与竹笋：引起中毒；　　羊肝与红豆：引起中毒；鹅肉与鸭梨：伤肾脏；　　鹅肉与柿子：严重导致死亡；鸡肉与菊花：同食中毒；　　鸡肉与狗肾：引起痢疾；鸡肉与芝麻：严重导致死亡；　　鸡蛋与地瓜：同食引起腹痛；鹿肉与鱼虾：癌症患者不宜同食；　　兔肉与小白菜：引起腹泻和呕吐；兔肉与芹菜：同食脱发；　　狗肉与姜：引起腹痛；狗肉与狗肾：引起痢疾；　　狗肉与绿豆：胀气严重；鸭肉与鳖肉：水肿泄泻；　　鸭蛋与桑椹：引起胃痛；马肉与木耳：易得霍乱；　　驴肉与金针菇：严重致命；蛇肉与萝卜：引起中毒；鲤鱼与咸菜：产生直接致癌物质亚硝胺；鲤鱼与甘草：引起中毒；　　鲤鱼与南瓜：同食中毒；鲫鱼与冬瓜：使身体脱水；鲫鱼与蜂蜜：同食中毒；鳗鱼与醋：引起中毒；虾皮与红枣：同食中毒；虾皮与黄豆：消化不良；螃蟹与梨：伤肠胃；螃蟹与茄子：伤肠胃；螃蟹与冷食、冷饮：导致腹泻；螃蟹
（海鲜）与石榴：刺激肠胃，引起腹泻、呕吐；螃蟹与香瓜：伤肠胃，导致腹泻；螃蟹与地瓜：在体内凝成柿石；螃蟹与南瓜：同食中毒；海蟹与大枣：容易患寒热病；毛蟹与泥鳅：同食中毒

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